合肥杜江餐饮企业管理有限公司成立于2008年，经过不断发展，形成了公司的核心品牌“懒汉杂粮粉”， 成为了安徽杂粮粉名小吃之一，“懒汉杂粮粉”遵循“以顾客为导向、以品质为基础”的发展理念，坚持以创新和创造更高顾客满意为目标，围绕“品质、服务、快捷、卫生”的经营管理方针，致力于弘扬安徽懒汉杂粮粉之精髓、打造最具安徽滋味的杂粮粉文化。
安徽懒汉杂粮粉坚持健康、卫生、美味的美食理念，凭着合理的经营和广大消费者的良好口碑，现已是安徽最有名的小吃之一。常年提供招商、加盟、培训，让更多的人加入“懒汉杂粮粉”的大家庭。
品牌故事：
懒汉杂粮粉创始人——杜江先生，2008年前往懒汉杂粮粉发祥地长白山拜师学艺，潜心一年学成归来并成功被冠名为懒汉杂粮粉。
2008年杜江先生的第一家“懒汉杂粮粉”店面正式开业，食材采用东北五谷杂粮特殊配比制成米线，结合营养美味的鲜肉、真菌、蔬菜等秘制而成。由于其独 特的味道、丰富的营养和商业化的品牌使之迅速得到了扩散，众多想来品尝和学艺的人蜂拥而至，手手相传的技艺在全国逐渐普及。据统计，懒汉杂粮粉在全国已有 一百多家店面，每天有近万人到懒汉杂粮粉就餐。杜江先生以前沿的品牌推广意识、优秀的市场定位使懒汉杂粮粉在安徽地区逐渐占有一席之地。